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박시백의 고려사 5
<박시백> 저 | 휴머니스트

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당신은 무엇을 먹고 사십니까

<선재 스님> 저

다시 사찰음식!

맛있는 음식은 넘쳐나고 요리사는 늘어가는데

왜 몸과 마음이 아픈 사람은 더 많아지고 있을까?

먹을거리, 음식을 향한 관심이 뜨겁다. 먹방, 요리 대결, 맛집 기행 등. 방송에서 다루는 음식 소재 프로그램은 단연 인기다. 그런 분위기를 타고 직업군 가운데 요리사가 점점 늘고 있다. 또 ‘혼밥’이라는 말이 등장하고 인스턴트식품 종류도 놀랄 만큼 다양해지고 있다. 그러고 보면 ‘음식’은 오직 소비하는 데 집중되어 있으며, ‘맛있다’ ‘맛없다’의 기준이 음식의 가장 큰 미덕이 되어버린 듯하다. 이렇듯 요리사가 많아지고 맛있는 음식은 넘쳐나지만, 한편으로 몸과 마음이 아픈 사람들도 늘고 있다. 왜일까.

사찰음식의 대가 선재 스님은 다시, 사찰음식에서 그 답을 찾아보자고 한다. 사찰음식이 산문山門을 나와 대중의 곁으로 내려온 지 30여 년이다. 그동안 사찰음식은 우리 곁에서 어떻게 이해되고 움직여 왔을까. 사찰음식은 중식, 일식, 한식처럼 음식의 한 종류일 뿐이라는 고정관념으로 바라보는 데 그치고 있는 것은 아닐까.

이 책은 선재 스님이 30년 넘게 ‘음식 수행자’로 살면서 그동안 꼭 하고 싶었던 이야기를 묶었다. ‘삶의 근본으로서 음식이란 무엇인가’, ‘몸과 마음과 음식은 어떤 관계인가’, ‘수행자의 음식이 현대인에게 왜 절실한가’ 등, 여기에 ‘한국인이 사계절 꼭 먹어야 하는 사찰음식 51가지’ 등 일상에서 당장 해먹을 수 있는 실용적인 레시피를 담았다. 이를 통해 스님이 전하고자 하는 것은 자연과 인간, 음식과 생명의 가치, 곧 모든 생명의 행복에 대한 이야기이다. 음식은 곧 생명, 먹는다는 것은 곧 산다는 것과 같은 말이기 때문이다.
연꽃법화경

<원순> 저

법화경은 대중들에게 사랑받고 널리 읽히는 경전이다. 관세음보살품과 보현보살행원품을 따로 한 권으로 책으로 엮어 수지독송 할 정도로 대중들에게 친숙하다. 또 부처님 가르침을 알기 쉽게 표현해 주는 수많은 비유와 시공간을 넘나드는 장대한 스케일의 이야기는 흥미진지하게 읽으며 법화경의 세계로 빨려 들어가게 한다.
‘늘 부처님의 세상을 알고 그 자리에서 부처님의 법을 행하라’는 법화경의 가르침이 원순 스님의 유려한 한글 번역으로 더 빛을 발한다.

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[가정과생활] 처음 하는 꽃장식 Part 2

<이유진> 저 | 즐거운상상 | 20130529

꽃꽂이를 배운 적이 없어도 특별한 솜씨가 없어도 OK!
일상이 조금 더 특별해지는,
쉽고 간단한 꽃 장식 아이디어

누구나 꽃을 좋아하지만...

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[가정과생활] 처음 하는 꽃장식 Part 1

<이유진> 저 | 즐거운상상 | 20130529

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9068
[가정과생활] 처음 하는 꽃장식 Part 3

<이유진> 저 | 즐거운상상 | 20130529

꽃꽂이를 배운 적이 없어도 특별한 솜씨가 없어도 OK!
일상이 조금 더 특별해지는,
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[가정과생활] 우리 이제 소셜쿠킹할까

<루비마로 강정화> 저 | 라제떼 | 20150119

지금 우리에게 필요한 소셜프로젝트 푸드닥터 루비마로가 전해주는 식문화이야기 저자가 직접 그린 소셜쿠킹 레시피 공개 푸드닥터 루비마로(강정화)는 요리를 통해 치유와...

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[가정과생활] 중세의 유럽을 만나는 곳 10 - 누구나 한 번은 유럽을 꿈꾼다 Part 3

<백상현> 저 | 넥서스BOOKS | 20150610

유럽은 꿈만 꾸는 곳이 아니라 추억하고 만나는 곳이다!
우리가 유럽에서 만나야 할 100개의 풍경 그리고 이야기

미처 알지 못했던 새로운 유럽...

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