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따끈따끈! 신착 전자책

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  • 조리원리 (워크북 포함)

    조리원리 (워크북 포함)
    <조영>,< 김선아> 저
    『조리원리』는 조리의 기본이 되는 물리·화학적 현상의 기초 원리를 이해하고, 조리의 대상인 식품 원료별 구조적 성질과 그에 따른 조리 현상을 관찰하여 과학적으로 해석할 뿐만 아니라 실제 음식의 사례를 중심으로 조리원리와 조리방법을 살펴봄으로써 이론과 실제를 종합적으로 이해하고 과학적인 지식을 습득하는 데 목적이 있다.
    이 과목은 일상적으로 섭취하고 있는 음식이 만들어지는 과정을 과학적으로 재조명함으로써 간과하기 쉬운 조리의 중요성을 생각할 수 있는 기회가 될 것이며 나아가 심도 있는 조리과학 분야에 학문적으로 접근하는 초석이 될 것이다.
  • 나를 변화시키는 마음의 한 줄 50

    나를 변화시키는 마음의 한 줄 50
    <어린왕자의 해피북> 저
    선물하는 것을 단순하게 보면 어떤 물건을 상대방에 보내는 일에 불과하지만, 실제로는 마음과 마음이 서로 이어지고 교류하는 것이 선물입니다. 그러나 사람들은 선물을 종종 물건을 주고받는 것으로만 오해합니다. 하지만 가장 소중한 선물은 우리의 시간, 친절, 때로는 필요한 사람에게 위안을 주는 것입니다. 사람들은 평소에는 이런 것들을 별로 중요하지 않게 생각하지만 그것들이 필요한 때에 있는 사람에게는 이런 선물이 그 어떤 소중한 것보다도 더욱 소중한 가치를 가지게 됩니다.
    작지만, 아름다운 읽으면 행복해지는 책, 해피북 시리즈는 우리의 영혼을 상처받게 하고 메마르게 하는 것들을 치유하고 위로하는 짧고, 아름답고, 의미가 있는 글들로 채워져 있습니다. 가볍게 읽으면서 깊은 영혼의 울림을 주는 이 책들은 삶에 있어서 새로운 의미와 가치를 부여해줄 것입니다.

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  • 3716
  • 2년 20개국, 정보 가득 유럽여행기
  • [가정과생활] 2년 20개국, 정보 가득 유럽여행기
    저 | IWELL(아이웰콘텐츠) | 20160527
    “너 유럽 가봤어?”
    “그럼. 대학생 때 한 달 패키지로 싹 돌았지~”
    에이… 그걸로 정말 그 곳에 다녀왔다고 할 수 있을까? 안내에 따라 휙휙 코스만...
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 0, 누적 예약:0
  • 3717
  • 힐링
  • [가정과생활] 힐링
    <글나눔 편집부> 저 | 글나눔 | 20120813
    사람들은 생활을 하면서 성공, 행복하기를 바라며 하루를 열심히 생활하고 있습니다. 그러나 그러한 것들을 이루기 위해서는 무
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 0, 누적 예약:0
  • 3718
  • 리더로 키우는 수 자녀교육
  • [가정과생활] 리더로 키우는 수 자녀교육
    편집부 편 | 글나눔 | 20120904
    모든 부모님들이 자기 자식은 특별히 키우고 싶고, 잘 자라서 우리 사회에 꼭 필요한 훌륭한 리더가 되기를 바랄 것입니다. 그러나 막상 자녀들을 키우다 보면 수많은...
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 0, 누적 예약:0
  • 3719
  • 게스트하우스 제주 Part 1
  • [가정과생활] 게스트하우스 제주 Part 1
    < 강희은> 저 | 즐거운상상 | 20130529
    올레꾼도 뚜벅이도 자전거여행자도 모두 모여드는 곳
    제주 곳곳의 게스트하우스를 누빈 제주 청춘여행기

    제주에서 자기만의 특별한 공간을 만들어가는 주...
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 0, 누적 예약:0
  • 3720
  • 처음 하는 꽃장식 Part 2
  • [가정과생활] 처음 하는 꽃장식 Part 2
    <이유진> 저 | 즐거운상상 | 20130529
    꽃꽂이를 배운 적이 없어도 특별한 솜씨가 없어도 OK!
    일상이 조금 더 특별해지는,
    쉽고 간단한 꽃 장식 아이디어

    누구나 꽃을 좋아하지만...
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 0, 누적 예약:0