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사료학 (워크북 포함)

<이효원>,< 김유용>,< 장종수> 저

최근 온난화에 대한 세계적인 관심으로 생물연료의 증가에 따라 사료곡물 가격이 급등하여 축산농가의 어려움이 가중되고 있다. 즉, 소요되는 사료곡물뿐만 아니라, 식물성 단백질 사료의 전부와 기타 대부분의 농후사료의 원료는 물론 조사료마저도 수입에 의존하고 있다. 경쟁력을 높이기 위해 도입 사료원을 절약하고 원료사료를 효율적으로 이용하는 일은 매우 중요하다고
하겠다.
이러한 목적을 달성하기 위하여, 첫째 각종 사료의 영양소 함량과 이들이 다양한 가축에 어떤 사료적 가치가 있는지를 정확하게 알아야 하고, 둘째 사료 계산과 배합사료 생산과정을 잘 이해해야 하며, 마지막으로 사료의 조리 및 가공 기술에 대한 지식을 익히는 것이 중요하다.
실제 현장에서 가축을 사용할 때는 사료 제조 회사의 제품을 이용하는 것이 일반적이나, 이들의 양부를 잘 판단하기 위해서는 각각의 단미사료 영양소 함유 및 가축 체내에서 어떤 역할을 하는지를 잘 이해해야 한다. 따라서, 각 단미사료의 영양소 함량과 사료적 가치를 소상히 아는 것은 사료효율을 높이는 데 긴요하다.
본 교재에서는 이런 의미에서 사료의 분류와 사료학에서 쓰이는 각종 용어에 대한 이해를 하는 것이 중요하다. 또 곡류사료, 대두박으로 대표되는 농후사료, 인산과 칼슘을 비롯한 광물질 사료, 그리고 각종 비타민에 대한 주요한 정보를 파악하는 것은 매우 중요하다. 끝으로, 축우 사육에서 필수적인 각종 조사료, 특히 사일리지와 수입 건초에 대한 기초지식을 쌓는 것은 이들의 합리적 이용에 중요하다.
자연송

<황석우> 저

황석우 시인의 제1시집.
황석우 시인은 우리나라 현대시문학사상 초기에 서구의 <상징주의> 수용에 힘쓴 시인이다. 서구적 지적 시를 시도하여 객관적인 태도와 시각적 이미지를 추구하여 상징주의풍의 표현을 시험한 시가 주류를 이룬다. 그의 시에는 《폐허》의 전반적인 시풍처럼 세기말적인 퇴폐적 낭만주의의 기질이 강하게 나타난다.

<한국대표시집-정본> 시리즈는 우리나라 근·현대를 대표하는 시인들의 시(詩) 작품집의 원본을 손상하지 않고, 일부 현대어와 맞춤법에 따라 정리, 감수한 정본(正本) 시집입니다.

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[인문/사회] 부모가 바뀌어야 대한민국교육이 바뀐다

<노지> 저 | 모아진(전자책) | 20120824

책소개

교육에 관심을 가지고 있는 많은 사람이 언제나 제도적인 개선만을 요구하곤 한다. 하지만 실질적으로 가장 바뀌어야

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[인문/사회] 중국의 습격

<강효백> 저 | 휴먼앤북스(Human&Books) | 20121102

동아시아 한ㆍ중ㆍ일 삼국시대의 현장 보고!
중국의 팽창 야욕과 태평양 진출을 경계한다!

평화애호 무역왕국이었던 류큐는 어떻게 일본에...

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[인문/사회] 핵심 대반야경

남산 | 휴먼&북스 | 20050513

방대하고 어려운 반야경을 일반인도 가볍고 부담 없이 읽을 수 있도록 하기 위해 기획된 책이다. 반야경은 석가모니 부처님의 열여섯 번에 걸친 법회의 내용을 기록한 ...

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[인문/사회] 소태산少太山 마음공부

고대승 | 청어 | 20090427

마음은 언어, 표정, 행동 등 심신작용을 통해 드러난다. 이 책은 심신작용을 다스리는 방법론으로 용심법을 제시한다. 재가 수행자인 저자는 마음이란 무엇이며, ...

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[인문/사회] 한지유의 사찰 문화재 기행

<한지유> 저 | 여래 | 20120217

사찰에 있는 많은 조형물들에 대해 문화재와 관련된 설명과 미술적인 해석만 나열해 놓은 사찰의 안내판이나 안내책자만으로는 부족하다고 지적하고 불교문화재에 관해 불교...

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